niedziela, 31 maja 2015

M&M's cookies

`Życie bez słodyczy nie jest życiem`

Staram się odżywiać zdrowo i racjonalnie, ale lubię słodycze. W kwestii słodkich przekąsek moją główną zasadą jest jedzenie tego co sama przygotuję, tak więc dzisiejszy przepis jest efektem niedzielnej popołudniowej ochoty na ciasteczka do kawy.


Składniki:

- 450 g mąki
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- szczypta soli


Wykonanie:

1. Ucieraj masło z cukrem przez 3 minuty, dodawaj jajka i sól dalej ucierając do  uzyskania jednolitej puszystej masy.

2. Dalej ucierając dodawaj przesianą mąkę. W momencie gdy masa jest zbyt gęsta zacznij wyrabiać ją rękoma. 
Wyrobione ciasto nie powinno kleić się do rąk, jeśli się klei dosyp mąkę.

3. Ciasto rozwałkuj na grubość 1 cm, wycinaj ciastka w wybranym kształcie i delikatnie wciskaj M&M's-y. 

4. Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 15 minut w temp. 180⁰ C bez termoobiegu.


Smacznego!

sobota, 30 maja 2015

First again.

Zmieniona szata graficzna, zmieniony szablon, zmieniony zamysł bloga, ogromna chęć i potrzeba powrotu do pisania, gotowania i dzielenia się swoją pasją. 

Przekonamy się co z tego wyjdzie, liczę na same pozytywne rzeczy. A tymczasem udaje się do kuchni...