niedziela, 31 maja 2015

M&M's cookies

`Życie bez słodyczy nie jest życiem`

Staram się odżywiać zdrowo i racjonalnie, ale lubię słodycze. W kwestii słodkich przekąsek moją główną zasadą jest jedzenie tego co sama przygotuję, tak więc dzisiejszy przepis jest efektem niedzielnej popołudniowej ochoty na ciasteczka do kawy.


Składniki:

- 450 g mąki
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- szczypta soli


Wykonanie:

1. Ucieraj masło z cukrem przez 3 minuty, dodawaj jajka i sól dalej ucierając do  uzyskania jednolitej puszystej masy.

2. Dalej ucierając dodawaj przesianą mąkę. W momencie gdy masa jest zbyt gęsta zacznij wyrabiać ją rękoma. 
Wyrobione ciasto nie powinno kleić się do rąk, jeśli się klei dosyp mąkę.

3. Ciasto rozwałkuj na grubość 1 cm, wycinaj ciastka w wybranym kształcie i delikatnie wciskaj M&M's-y. 

4. Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 15 minut w temp. 180⁰ C bez termoobiegu.


Smacznego!

5 komentarzy:

  1. mniam! cieszę się, że po długiej przerwie wracasz :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajne te ciasteczka, choć ja kawy akurat nie pijam :) Może masz jakiś pomysł na słodką przekąskę, którą mógłbym zajadać na rybach? Najlepiej bez czekolady, bo się rozpłynie na słońcu...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Obiecuję, że pomyślę i na pewno w najbliższym czasie podam kilka pomysłów :)

      Usuń
  3. W składnikach zapomniałaś dodać M&Msów dodać!!!:D Są cudne! Wyglądają na takie co nigdy się nie psują, więc albo proszę mi jakieś dwa zostawić, albo obiecać, e jak odwiedzę, to takie same przygotujesz!

    OdpowiedzUsuń
  4. M&M's-y są opcjonalne, można dodać coś innego albo zrobić ciastka bez dodatków. Obiecuję, że na następne spotkanie przygotuję :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz i zapraszam ponownie :)